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1+1>2的学问——餐酒搭配之道
美酒佐佳肴,确是人生极乐事。放眼古今中外,从大闸蟹配黄酒,再到夏布利(Chablis)干白配生蚝,个中吸引力似乎早已镌刻在我们的基因里:夹两筷佳肴下肚,再酌几口美酒沁润味蕾,心和胃仿佛才一同踏实起来。



什么是好葡萄酒?如何获得性价比高的好葡萄酒?
前天下午交大CEO二期班结业一周年庆典上,宾客和同学们分享了高大上的干货和公司远景,轮到我发言时,我说我就想做一件小事,或者说与大家相关的小事、好事,就是为CEO班的同学们做一件日常生活相关的小事,给

关于葡萄酒的那些事儿(上)
随着人们生活水平的提高,越来越多的人们喜欢饮用葡萄酒特别是红葡萄酒,市场上的红葡萄酒品种繁多琳琅满目,特别是到了各大商场和进口食品超市,货柜上摆满了法国、美国、澳大利亚、智利等各种进口红酒,让人眼花缭

葡萄酒您不得不知道的那些事-有关葡萄酒的十大问题
随着生活水平的提高,以及养生理念的提升,越来越多的人会选择饮用红葡萄酒。但现在市面上铺天盖地的红葡萄酒,产地有国产的,又有进口的;进口有法国的,又有西班牙的;葡萄品种有赤霞珠的,又有梅乐的;葡萄采摘年

读好这篇文章,您就可以轻松拥有顶级的葡萄美酒了
随着生活水平的提高,以及养生理念的提升,越来越多的人会选择饮用红葡萄酒。但参加过各式各样的聚会,每每感动于主人的热情好客的同时,总是觉得高档的菜肴与酒品之间不相匹配。有时看到一个个高大上的嘉宾,喝着与

为什么澳大利亚葡萄酒受到越来越多的青睐?
澳大利亚是新世界产酒国中非常重要的一员。澳大利亚因其得天独厚的地质气候条件,生长出优质的葡萄品种,从而生产出的葡萄酒品质优良和性价比高,受到越来越多消费者的喜爱。提起澳大利亚葡萄酒,你一定就会跳出西拉

澳洲兄弟酒庄阿尔彼德(Arbiter)二款名酒及澳洲奔富(Penfolds)酒庄五款名酒酒体资料对照详表:
什么是好的葡萄酒,它必须符合的四个基本特征是:一、葡萄园所处的一定是在特定产区;二、一定要用自有庄园的葡萄酿造;三、一定要用专属地块内的树种的葡萄酿造;四、葡萄树的树龄一定要在四十年以上。是的,真正的

为什么我们选择澳洲兄弟酒庄阿尔彼德品牌?
为什么在澳大利亚众多的葡萄酒庄园中,我们会为您推荐澳洲兄弟酒庄呢?我们知道了解一个酒庄,需要关注的六个细节:经营者、历史、传承、产区、自有葡萄品种、规模,只有这六个细节全部合格,才能保证您选择的酒庄是
葡萄酒您不得不知道的那些事-有关葡萄酒的十大问题
随着生活水平的提高,以及养生理念的提升,越来越多的人会选择饮用红葡萄酒。但现在市面上铺天盖地的红葡萄酒,产地有国产的,又有进口的;进口有法国的,又有西班牙的;葡萄品种有赤霞珠的,又有梅乐的;葡萄采摘年

酒体是说葡萄酒的重量吗?
酒体,对于大多数人来说是一个模糊的概念,在英文中是用“body”来表达。如此看来,似乎也是对葡萄酒 “酒体” 的直译。酒体,对于大多数人来说是一个模糊的概念,在英文中是用“body”来表达。如此看来,

怎样挑选好的葡萄酒?
喝葡萄酒特别是进口的红葡萄酒,已经成为了共 识。由于葡萄是碱性水果,喝适量的红酒,可以软化血管,抗衰老,特别是女性临睡前喝上一小杯,可以促进睡眠,有美容和减肥的功效,所以越来越多酒席宴请都 会饮用葡萄

什么是好葡萄酒?如何获得性价比高的好葡萄酒?
大家一定要说,这有什么,进口葡萄酒铺天盖地、琳琅满目,这是简单的事。但如果大家静下心想想,这酒的事,还真不是太简单。参加过各式各样的聚会,每每感动于主人的热情好客的同时,总是觉得高档的菜

四个指标迅速告诉你什么是好酒!
喝葡萄酒特别是进口的红葡萄酒,已经成为了共识。由于葡萄是碱性水果,喝适量的红酒,可以软化血管,抗衰老,特别是女性临睡前喝上一小杯,可以促进睡眠,有美容和减肥的功效,所以在越来越多酒席宴请上